5° Campionato Nazionale di Pasticceria

28 - 29 -30 marzo 2023

ARTE BIANCA DI NEIVE

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Il 6 maggio 2022 è una data da ricordare per l'Arte Bianca di Neive:

​Silvia Giamello e Mattia Sabatini (ex classe 5^H), con il loro professore Rosario Torre, si sono classificati al primo posto con il loro spettacolare dolce “Dromos” alla cerimonia di premiazione della quarta edizione del Campionato Nazionale di pasticceria dedicato agli istituti alberghieri d’Italia presso l’Istituto IPIA “Galileo Ferraris” di Iglesias (Sardegna).

L'Istituto vincitore ha l'onore di ospitare l'edizione successiva della manifestazione ed è con grande orgoglio e senza falsa modestia che per 3 giorni (28, 29 e 30 marzo) Neive sarà Capitale Italiana della Pasticceria.

Un grande benvenuto ai giovani protagonisti dell'evento!

 

Ecco due video della trionfale edizione dello scorso anno e le foto della preparazione del dolce da parte dei nostri campioni Silvia e Mattia.