Laboratorio di chimica

L’Arte Bianca di Neive, oltre a tre laboratori di pasticceria, è dotata di un moderno ed attrezzato laboratorio di analisi chimiche e microbiologiche, grazie al quale gli allievi riescono ad arricchire il proprio profilo professionale con le necessarie competenze nell’ambito del controllo della qualità dei prodotti dolciari.